ナゴヤトコラム

名古屋市内を移動する際に最も心強い味方になる公共交通機関が名古屋市営地下鉄。名古屋では東山線・名城線・名港線・鶴舞線・桜通線・上飯田連絡線の6つの地下鉄路線が走っており、名古屋の中心部と郊外の各所を結んでいます。 名古屋市営地下鉄の駅は20...

一見すると普通の行き先、しかし、この地下鉄名城線「大曽根行き」は要注意な行き先なんです 編集長 名古屋の地下鉄に仕込まれた巧妙なトラップ　ひっかからないようご注意ください 名古屋市内を走る地下鉄名城線は、地下鉄では日本で唯一の環状線として運...

編集長 モーニングなのでコーヒーに名古屋鉄板焼きそばがついています 最強のご当地焼きそば「名古屋鉄板焼きそば」を巡るナゴヤトコトンの旅。今回は名鉄名古屋本線・栄生駅から徒歩5分ほどの場所にある「モーニングカフェアゲイン（morning ca...

編集長 焼肉のタレで味付けした、ガツンとパンチのある名古屋焼きそばです 最強のご当地焼きそば「名古屋鉄板焼きそば」を巡るナゴヤトコトンの旅。今回は名鉄名古屋本線・本笠寺駅すぐ近くにある「珈琲ミハル」さんの「スタミナ焼きそば定食」をご紹介しま...

大須「浅ひろ」の中華そば 編集長 名古屋らしい滋味深い味わいの中華そばでした 大須商店街の東エリア、万松寺すぐ近くにある「浅ひろ本店」は、昭和27年創業の老舗麺類食堂。いつも多くのお客さんで賑わう大須の人気店の一つです。 「浅ひろ本店」は「...

編集長 名古屋鉄板焼きそばを語る上では外せないお店です。 最強のご当地焼きそば「名古屋鉄板焼きそば」を巡るナゴヤトコトンの旅。今回は丸田町交差点から少し路地へと入った場所にある「お好み焼き＆焼きそば 餅力」さんの「焼きそば定食（玉子）」をご...

互楽亭の中華そば 編集長 「これこれ、こういうのがいいんだよ……」とポツリとつぶやきたくなる美味しさでした。 いつもたくさんの人で賑わっている名古屋・大須商店街。その真ん中を南北に貫く本町通の一角にある老舗の麺類食堂「互楽亭」があります。（...

名古屋人にとってはスキレットも「鉄板」です。 最強のご当地焼きそば「名古屋鉄板焼きそば」を巡るナゴヤトコトンの旅。今回は地下鉄鶴舞線・平針駅から徒歩５分ほどの場所にある「珈食房るぱん 平針店」さんの「焼きそばとヒレカツ・エビフライ」をご紹介...

「名古屋鉄板焼きそば」はソースだけじゃない！　池下・クリスタルリバージュの「塩やきそば」 塩焼きそばも鉄板に載れば名古屋めしです。 最強のご当地焼きそば「名古屋鉄板焼きそば」を巡るナゴヤトコトンの旅。今回は地下鉄池下駅から徒歩3分ほどの場所...

高畑・亜麻仁珈琲の鉄板焼きそば定食（焼きそば大盛り） 麺の美味しさが際立つ、これぞ王道の「名古屋鉄板焼きそば定食」です。 名古屋市内だけで200店舗以上が提供している「名古屋鉄板焼きそば」。先週のプロローグ編では「名古屋鉄板焼きそば」は日本...

「名古屋鉄板焼きそば」こそ真・最強ご当地焼きそば！ 冒頭から質問です。皆さんは「ご当地焼きそば」といえば、どんな焼きそばを思い浮かべるでしょうか？ 最初にパッと思い浮かぶのは静岡の「富士宮やきそば」か秋田の「横手やきそば」と言う方が多そうで...