名古屋市東区にある徳川美術館では、徳川美術館・蓬左文庫の開館90周年を記念した夏季特別展「時をかける名刀」を2025年6月14日より開催。会期前半の6月14日～7月27日までは、「本作長義」と「山姥切国広」の同時公開「伯仲燦然」の展示も行われます。
「時をかける名刀」での「伯仲燦然」展示に合わせ、大曽根商店街を中心とした5つの店舗にて、「伯仲燦然」をモチーフとした日本酒「純米吟醸 伯仲」を提供。この記事では、「純米吟醸 伯仲」を提供する5つの店舗をまとめてご紹介します。
「伯仲燦然」をモチーフとして生まれた日本酒「純米吟醸 伯仲」
今回の「伯仲燦然」展示は、本作長義を所有する徳川美術館と山姥切国広を所有する足利市民文化財団のコラボレーションにより実現。「伯仲燦然」は、2025年2月から3月にかけて足利市立美術館にて開催された「山姥切国広展」にて先行展示が行われ、大好評を博していました。
日本酒「純米吟醸 伯仲」は、山姥切国広展開催に合わせて足利市にある第一酒造株式会社が製造。第一酒造公式Xによると、フルーティーさと後口のキレが特徴で、日本酒を飲み慣れてない方でも飲みやすいお酒となっているとのことです。
地元足利市での「山姥切国広展」開催の際には、初回に用意された1000本はあっという間に完売となるほどの人気となった「純米吟醸 伯仲」。今回、徳川美術館で再び「伯仲燦然」の展示が行われることに合わせ、徳川美術館の最寄り駅である大曽根界隈の5つの店舗で提供されることになりました。
「純米吟醸 伯仲」が名古屋で飲めるお店まとめ【大曽根】
※営業時間・営業日などの詳細は、各店舗の公式Webサイト・SNS等にてご確認ください。
喫茶はじまり
「喫茶はじまり」は、小倉トースト普及委員会委員長を務める店主が考案する週替わりの小倉トーストをはじめとした「あんこグルメ」と出会えるカフェ。喫茶店ですが日本酒の提供も行っており、あんこを使ったおつまみとともに頂く「あんこ飲み」メニューも名物となっています。
営業時間 11時〜21時(日のみ17時)
定休日 水
公式SNS https://x.com/kissa_hajimari https://www.instagram.com/kissa_hajimari
焼肉 はやしや
「焼肉はやしや」は大曽根商店街で四半世紀にわたり愛され続ける焼き肉店。仕入れから仕込みまで一切妥協せず、こだわり抜いた肉を細やかな下処理を施して最高の状態で提供しています。タッチパネル式のオーダーシステムを採用しており、一人でも入りやすい雰囲気です。
営業時間 17時～23時(L.O.22時30分)
定休日 火・第2月(祝日および祝前日は営業)
公式サイト https://yakinikuhayashiya.jp/
味鷹本店
大曽根駅から徒歩5分ほどの場所にある「居酒屋 味鷹本店」は、こだわりの日本酒と“名古屋名物の台湾メニュー”が豊富に揃う居酒屋。名物の大曽根台湾酢豚や台湾やきそばなど、オリジナリティあふれる料理とともにお酒を楽しめます。店内には往年のドライビングゲーム機もあるそうです。
営業時間 17時～24時(土曜日は16時から営業)
定休日 日・第3月(祝日および祝前日は営業)
公式SNS https://www.instagram.com/mitaka_honten/
焼鳥中毒 大曽根駅前店
「焼肉中毒 大曽根駅前店」は大曽根駅から大曽根商店街に入ってすぐの場所にあるアクセス抜群の地元愛され店。高火力の炭火で焼き上げた本格的な串焼き焼鳥はもちろん、創作逸品メニューや豊富なお酒を楽しめます。
営業時間 17時～24時(土曜日は16時から営業)
定休日 日・第3月(祝日および祝前日は営業)
公式SNS https://www.instagram.com/yakitorityuudoku/
佐野屋【購入可能】
「佐野屋」は大正15年の創業から100年の歴史を数える老舗酒屋。昔ながらの角打ちも楽しむことができ、地元大曽根の人たちはもちろん、名古屋のお酒好きから愛されているお店です。「佐野屋」では角打ちで日本酒を楽しめるほか、ボトルでの購入することもできます。
営業時間 [平日] 10時～21時、[土・祝]10時～19時、[日] 12時～18時
定休日 不定休
上記5店舗で「伯仲」を注文すると特製コースターもついてくる！
（上段左）佐野屋 、（上段右）焼肉はやしや （下段左）喫茶はじまり、（下段中） 居酒屋焼鳥中毒 、（下段右）居酒屋味鷹本店
上記の5店舗で「純米吟醸 伯仲」を注文すると、特製の「伯仲」オリジナルコースターもついてくるとのこと。店舗ごとにデザインが異なるのでぜひコンプリート目指してお店を巡ってみてください。
なお「伯仲」オリジナルコースターは数量限定・なくなり次第終了とのことなので、ゲットしたい方は早めのお店訪問がおすすめです。
「時をかける名刀」の開催に合わせたイベントは他にもいっぱい！
大曽根商店街では、徳川美術館での特別展「時をかける名刀」の開催にあわせたコラボイベント「『時をかける名刀』と一緒に大曽根のまちを楽しもう！」が開催。大曽根商店街の15店舗にてフォトスポットの設置や限定ステッカーのプレゼントが行われます。
また、「時をかける名刀」の開催を記念して、徳川美術館と関谷醸造とのコラボ日本酒「蓬莱泉×とくびぐみ 純米大吟醸」が新登場。マルイの公式ネット通販「マルイウェブチャネル」にて受注販売が行われます。さらに、6月～8月にかけての一部の日程では「ほうらいせんキッチンカー」も徳川美術館に登場します。
徳川美術館・蓬左文庫の開館90周年記念夏季特別展「時をかける名刀」の詳細については公式Webサイトにてご確認ください。
