ついつい野生に帰ってしまいそうです。
地下鉄東山線・JR中央線の千種駅すぐ近くにある「つぶら屋」は、名古屋の肉食系男子＆女子必見の肉系居酒屋。駅前にあるビルの地下で絶品の骨付きカルビを喰らうことができる大人気店です。
名古屋で1番ワイルドな「“手づかみ”骨付きカルビ」が看板メニュー
2022年4月にオープンした「つぶら屋」の看板メニューはもちろん「骨付きカルビ」。5枚載せの大と3枚のせの小の2種類から選ぶことができますが、どちらを頼んでも超特大の大迫力な骨付きカルビがドーンとテーブルへとやってきます。
「つぶら屋」オリジナルのちょっとピリ辛な特製タレにじっくりと漬け込まれた骨付きカルビは、注文が入るたびに専用の炭火グリル台でこんがりと焼き上げ。炭火で焼き上げることで肉のまでしっかりと火が通り、肉が柔らかく仕上がるんだそうです。
そしてテーブルに運ばれた「骨付きカルビ」は手づかみで喰らうのが「つぶら屋」流！ 両手サイズはあろうかという大きな骨付きカルビを手でつかんでガブッとワイルドに食らいつけば、肉の旨味が口の中にほとばしります。
手づかみで骨付きカルビを喰らえば日頃のストレスもぶっ飛びまくり！ あまりのワイルドさに、ついつい野生に帰りそうになっちゃうかも！？
名古屋らしいメニューも充実
「つぶら屋」には骨付きカルビ以外にも美味しいメニューが充実。どれもお手頃価格なので懐にも優しいのがうれしいですね。
中でも筆者が気に入ったのは「台湾ミンチピーマン」。自家製のピリ辛台湾ミンチをパリッパリの生ピーマンに載せた一品は、みずみずしいピーマンの美味しさと台湾ミンチのパンチのある味わいがベストマッチ！ 名古屋めしの新定番になっても全然おかしくないヤミツキになる美味しさです。
店内には遊び心も満点 店主さんは元プロサッカー選手
「つぶら屋」の店内をよくみると、至る所に置かれているのがウルトラマンのフィギュア。「つぶら屋」と「円谷」をかけているんだそうです。ここに紹介していないところにもフィギュアがあるので、ぜひお店に行って見つけて欲しいです。
ちなみに「つぶら屋」の店主さんは元プロサッカー選手。今でも鍛え抜かれた筋肉がものっすごいです。筋肉好きな方は店主さんに会いに行くのがオススメです！
「骨付きカルビ つぶら屋」に行くには
地下鉄東山線・JR中央線千種駅下車 千種駅バスターミナルの目の前にある「千種ターミナルビル」の地下1階にあります。地下鉄からは4番出口が便利です。
