名古屋エリアではお馴染みのアレがファミリーマートで期間限定発売中です
名古屋人にはお馴染みの「ざぶとんっぽい形をしたふわふわスポンジでクリームを包んだケーキ」。姿かたちはよく知られているものの、その名前を聞くと「ファンシーだ！」「パリジャンでしょ？」「ピレーネじゃん」「ポワロンじゃないの？」「アントルメですよね？」となぜかバラバラの回答が返ってきしまうという「名称は不定だけれど、名古屋人は大好き」という洋菓子部門の“名古屋めし”です。
そんな名古屋人が愛してやまないざぶとん（略）ケーキが「ふわふわファンシー」の名称でファミリーマートにて期間限定発売中。コンビニで気軽に買えるとあって、人気を集めています。
「ふわふわファンシー」を製造しているのは埼玉に本社を構える株式会社モンテール。埼玉のメーカーが名古屋の洋菓子を手がけているということに2度びっくりしました。
そこで今回、ナゴヤトコトンでは株式会社モンテールにインタビューを敢行。発売の経緯やこだわりについてお伺いしました。
実は2016年にも販売していた！ 「ふわふわファンシー」製造元にインタビュー
――モンテール様はどういうきっかけで「ふわふわファンシー」を商品化されたのでしょうか？
ご担当者様
弊社は中部エリアにも商品を供給しており、15年程前に名古屋近郊でこういった商品が発売されており人気だという事を知りました。その後、当社でも一時期、2016年～2017年頃に商品化して販売をしていました。
―― 「ふわふわファンシー」の商品化にあたってこだわった点はどこでしょうか？
ご担当者様
ふわふわの食感や見た目の生地になるよう、配合や焼成も工夫しています。
またたっぷりクリームを包む時に生地が割れてしまわないように、そしてやわらかな食感を損なわないように丁寧に手で包んでいます。
―― 「ふわふわファンシー」はどこで購入可能でしょうか？
ご担当者様
愛知県、岐阜県、三重県、静岡県（西部）のファミリーマートで、5月27日までの期間限定で販売しています。
―― ファンシーが大好きな名古屋の人たちに向け、「ふわふわファンシー」に込めた想いなどのメッセージをお願いいたします。
ご担当者様
ふわふわの生地とミルキーな味わいのクリーム、シンプルだからこそのおいしさを楽しめる商品を目指しました。名古屋はじめ、中部エリアの皆様に喜んで頂ければとても嬉しいです。
一つずつ丁寧に包んでいるからこそ生まれるふわふわのハーモニー
ファミリーマートで見つけた「ふわふわファンシー」をナゴヤトコトン編集長も早速実食。手にもっただけで吸いついてきそうなふわふわに仕上がったスポンジと空に浮かぶ白い雲のようにふわっふわに泡立てられたミルククリームの甘いハーモニーがたまりません。
こんなクッションがベッドに欲しいと思うくらいのふわふわスイーツ、期間限定での販売ですので見つけたら即ゲットがおすすめです。
（取材協力：株式会社モンテール）
