バーミキュラで焼き上げた唯一無二の味わいのパンを、名古屋駅で手軽に楽しめるようになります。
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」は、バーミキュラが生まれた名古屋市に2019年にオープンした「バーミキュラ ビレッジ」内に本店を構える、無水調理などもできる人気の鋳物鍋「バーミキュラ」を使って全てのパンを焼き上げる世界唯一のベーカリー。ベーカリー用に開発した専用のバーミキュラ鍋を使って一つひとつ丁寧に焼き上げた、中はしっとり、外はパリッとした食感と芳醇な甘みが特長のパンは多くのお客さんを虜にしています。
2023年10月には名古屋三越星ヶ丘店に「バーミキュラ ポットメイドベーカリー 名古屋三越星ヶ丘店」を出店。そして2024年2月21日（水）、ジェイアール名古屋タカシマヤ店に百貨店2店舗目として「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」がオープンすることが決まりました。
名古屋駅に直結したリッチとなるジェイアール名古屋タカシマヤ店は、名古屋エリアに住んでいる方々はもちろん、国内外から観光で名古屋を訪れるや出張で名古屋駅を利用される方などにも便利。バーミキュラを代表する料理である「無水カレー」をたっぷりと包み、10cmのバーミキュラで一つひとつ丁寧に揚げ焼きにした「バーミキュラの無水カレーパン」をはじめとした、約40種類のメニューの販売が予定されているとのことです。
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」は地下2階パン売り場に誕生
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」がオープンするのはメゾンカイザー・ポンパドウル・フォションと有数のブランドベーカリーが集まるジェイアール名古屋タカシマヤの地下2階パン売り場。お店で大人気の「バーミキュラの無水カレーパン」以外にも、小麦本来の自然な甘味とふわふわもっちり食感が特長の「バーミキュラの食パン」、本店では連日完売の「シュプリーム鍋クロワッサン」など、約40種類のメニューが並びます。
9階「バーミキュラショップ」では食パン型などの限定品も販売
ジェイアール名古屋タカシマヤ9F リビングフロアで営業中の「バーミキュラ ショップ」では、ポットメイドベーカリーでパンを焼くために開発した10cmサイズのバーミキュラや食パン型、ミニスキレットを常時販売。「バーミキュラ ビレッジ、バーミキュラ ハウス」のフラッグシップショップでしか販売していない限定品もジェイアール名古屋タカシマヤで購入することができます。
また「バーミキュラショップ」にはバーミキュラを知り尽くした“バーミキュラ コンシェルジュ”が滞在。お客様のどんな小さな質問や疑問点も丁寧にサポートしてもらうことが可能です。
名古屋駅に新しく誕生する新たなベーカリー。名駅に行ったらパンを買って帰るがこれからのトレンドになるかもしれません。
「バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」に行くには
ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下2階ベーカリーエリアにオープンします