名古屋に南国リゾート気分を満喫できる食べ放題が登場！ヒルトン名古屋「トロピカルサマーランチ＆ディナービュッフェ」が2026年5月15日～9月13日まで開催　注目メニューは？【伏見】

まぶしい太陽が降り注ぐ南国リゾート気分を満喫できる食べ放題ビュッフェが名古屋に登場！「トロピカルサマーランチ&ディナービュッフェ」が、2026年5月15日～9月13日にわたり、ヒルトン名古屋1階のオールデイダイニング「インプレイス3-3」にて開催されます。

この記事では、世界各国で経験を積んだシェフが手掛けた、南国リゾートの料理とスイーツをたっぷりと楽しめるヒルトン名古屋の夏ビュッフェ「トロピカルサマーランチ&ディナービュッフェ」の注目メニューをまとめてお届けします。

ヒルトン名古屋「トロピカルサマーランチ&ディナービュッフェ」注目メニュー厳選11選

ヒルトン名古屋の「トロピカルサマーランチ&ディナービュッフェ」には、沖縄、韓国、インドネシアをはじめとするアジア各国の郷土料理に加え、常夏のハワイやカリブ海の島国ジャマイカなど南国リゾートの料理やスイーツがズラリと勢揃い！、世界各国で経験を積んだシェフが手がける絶品メニューで、名古屋にいながら南国リゾートならではの”夏の味わい”をめいっぱい満喫できます。

厳選グリルビーフのカッティング３種類のソースで

ホテルビュッフェならではの豪華さが際立つのが「厳選グリルビーフのカッティング」。塊のまま豪快に焼き上げたジューシーな牛肉は、和風ステーキソース、BBQソース、わさびクリームの3種類のソースからお好みのものを選んで楽しめます。

スイート&スパイシースチームチキン

タイをイメージしたメニューには「スイート&スパイシースチームチキン」が登場。生姜やレモングラスでマリネしてしっとりと蒸し上げたチキンを、タイ風スイートチリソースでいただけば、気分は南国へ一直線です。

ハワイアンココナツシュリンプ　ライムチリソース(土日祝限定)

「ハワイアンココナツシュリンプ　ライムチリソース」は土日祝限定のメニュー。ココナッツの食感と、ライムとチリを効かせた甘酸っぱいソースを合わせた一品は、本場ハワイを思わせます。

ポークの串焼きインドネシア風

「ポークの串焼きインドネシア風」は、インドネシアの伝統料理である焼き鳥に似た串焼き料理「サテ」を豚肉でアレンジしたもの。甘辛い特製だれと香ばしく焼き上げたパイナップルが相性抜群です。

ベトナム風焼き魚サテトムライムソース

魚料理には「ベトナム風焼き魚サテトムライムソース」が登場。白身魚をナンプラーやにんにく生姜でマリネし、香ばしく焼き上げました。ソース煮はエビの旨みが凝縮されたベトナム調味料「サテトム」を使用。ピリ辛のライムソースを合わせて頂けば、夏の暑さも吹き飛びます。

エスコヴィッチ・フィッシュ

「エスコヴィッチ・フィッシュ」は、ジャマイカの代表的な郷土料理。揚げた白身魚に、ビネガーを効かせた酸味のあるソースをたっぷりとかけていただけば、レゲエのリズムに乗って思わず踊り出したくなること間違いなしです。

ジャークチキンとマンゴーのサルサ

「ジャークチキン」は、ジャマイカの伝統料理であるグリルチキン。今回のビュッフェでは、スパイシーに焼き上げたジャークチキンに、甘酸っぱいマンゴーサルサを添えた「ジャークチキンとマンゴーのサルサ」として登場します。スパイスとフルーツでパンチのある味わいは、爽快感抜群です。

ココナッツアイランド風シーフードサラダ

サラダにも南国リゾート気分満点の「ココナッツアイランド風シーフードサラダ」が登場。シーフードに、ナンプラーやライム、レモングラスなど南国の香りをまとわせた、爽やかでリゾート感あふれる一皿です。

ヌードルステーション(平日限定)

夏にうれしい麺料理を存分に楽しめる「ヌードルステーション」は平日限定での登場。豚と鰹の旨みを味わう沖縄の郷土料理「沖縄そば」や、冷たいスープにつるりとした麺の喉ごしが夏に嬉しい「韓国風冷麺」など日替わりで提供されます。

カレーステーション

ヒルトン名古屋のビュッフェといえば「カレーステーション」！　今回はほうれん草を使用した「パラックカレー」や「トロピカルフルーツカレー」など、日替わりで2種類のカレーが登場します。週末には特製「黒毛和牛と八丁味噌のビーフカレー」も登場予定です。

スイーツコーナー＆アイスキャンディー

スイーツコーナーには、メロン、桃、マンゴーなど夏のフルーツをふんだんに使用したトロピカルスイーツに、日替わりスイーツを加えた7～8種類が登場。さらに、アイスキャンディーにはグァバ、オレンジ、ヨーグルト、青りんごの4 種類のフレーバーがラインナップ。ホテルメイドならではのリッチな味わいを楽しめます。

■ストロベリースイーツビュッフェ「Strawberry Nostalgia」
期間
2026年5月15日（金）～9月13日（日）
時間
ランチ11:30～14:00
ディナー17:30～21:00（料理終了20:30）
※ディナーは90分制
※土・日・祝のディナーは3部制（①17:30／②18:00／③19:30）
会場
ヒルトン名古屋1階　オールデイダイニング「インプレイス3-3」
料金
平日ランチ　　：大人 5,800円、子供（6～12歳）2,900円、0～5歳無料
平日ディナー　：大人 6,000円、子供（6～12歳）3,000円、0～5歳無料
土日祝ランチ　：大人 6,800円、子供（6～12歳）3,400円、0～5歳無料
土日祝ディナー：大人 7,000円、子供（6～12歳）3,500円、0～5歳無料
詳細・予約方法はヒルトン名古屋公式Webサイトにてご確認ください。

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