地下街への新規出店は約50年ぶり！ センパのスガキヤは新しくてお得がいっぱいのスゴイスガキヤでした！
2月28日に名古屋栄・セントラルパークにオープンした「スガキヤセントラルパーク店」。開店情報のお知らせが出るとたちまち名古屋人の間で大きな話題となりました。
ナゴヤトコトンでも開店に先立ってご紹介しました。
2月28日のオープン当日は10時半の営業前からお客さんで長蛇の列ができるほど。夜になっても行列は途切れること無く続き、たくさんのお客さんがひっきりなしにお店を訪れていました。
先の記事でも少し触れていますが、実は「センパのスガキヤ」ことスガキヤセントラルパーク店は、これまでの既存店にはない新しい取り組みが行われているいわば「最新型スガキヤ」。ということで編集長もオープン初日に“センパのスガキヤ”を早速訪問。実際に足を運んで分かったセンパのスガキヤのお得っぷり＆裏技を最速レポートにてお届けします。
令和最新スタイル「センパのスガキヤ」がいろいろスゴイ！
スガキヤ初導入のセルフレジ（セルフオーダー端末機）が楽ちん！
スガキヤセントラルパーク店に新しく導入されたのがこちらの「セルフレジ（セルフオーダー端末機）」。大きな液晶パネルで商品を選び、スムーズに購入できます。お会計も現金、カード、交通系IC、各種QRコード決済と多様に対応しているのは助かりますね。従来通りの有人レジもあり、クーポン使用時などは有人レジで対応いただけます。
“ソフトコール”から「呼び出しモニター」に変更！
商品提供時の呼び出し方法も変更。セントラルパーク店ではスガキヤでお馴染みの「呼び出しベル」に代わって番号が表示されるモニターが導入され、。最近のファストフード店によくある「レシートに記載された番号と照らし合わせて商品を受け取る」スタイルになりました。
商品が出来上がった時にモニターから流れる音声も、賑わう店内でもしっかり聞こえるので安心。小さな変化ですが、こうした細かい部分でも効率アップに繋げていると思われます。
ラーメンはセンパスペシャルバージョン！？
センパのスガキヤ最大の特徴がラーメンがプチグレードアップ版になっているということ。実はスガキヤセントラルパーク店は他店とメニューが異なり、通常のラーメンが490円と原稿のラーメンより少し高い値段設定になっています。
「えー、高いなら行かなーい」と思った方、ちょっとお待ちください。
確かにラーメンの単価は引き上げられていますが、むしろ単価アップぶんが気にならないほどのお得っぷりを発揮しているんです。
ということで実際に比較してみましょう。まずは一般の店舗で提供されているノーマルなスガキヤラーメンがこちら
そしてこちらがスガキヤセントラルパーク店のノーマルスガキヤラーメン。
どちらも「ノーマル」のラーメンですが、比べて見ると違いがはっきりと分かりますね。
まず目立つのが「肉」の枚数。通常1枚のところに対し、センパ版はノーマルでも2枚と1枚プラスになっています。ちなみに肉マシや特製、肉マシマシなどでも通常より1枚プラスされています。
そしてメンマとねぎの量もセンパ版では増えているとのこと。スガキヤの担当者さんに取材したところ、センパ版では「メンマは2倍、ねぎは3倍」になっているとのことです。（上記の写真だと通常版でもメンマ多めになっていますが、これは盛り付け時の誤差と思われます）
初日にセンパ版のノーマルのラーメンを食べてみましたが、センパ版ぐらい具材があるとノーマルラーメンでもしっかり満足できるなと感じました。通常の店舗であれば肉マシや特製に行きがちなのですが、センパのスガキヤならノーマルラーメンに五目ごはん・サラダセットで大満足！となりそうです。
麺大盛と同じ値段で「特盛」を注文可能
もう一つ見逃せないのがスガキヤ初の「特盛」ががセントラルパーク店で初登場したこと。従来からある大盛が麺1.5倍なのに対し、特盛は麺2倍で提供されます。
しかもこの特盛はなんと大盛りと同じくプラス110円で注文可能。腹ペコ名古屋人には大変ありがたい、センパのスガキヤのお得なサービスです。これは他店にも広まって欲しいですね！
ラーメンを頼むとコーヒー1杯が無料ついてくる！
そしてセンパのスガキヤのお得っぷりはこれにとどまりません。スガキヤ初となる「ラーメン注文でコーヒー1杯無料」サービスもセントラルパーク店限定でスタートしました。
コーヒーはラーメン提供時に一緒にもらえる専用の紙カップにセルフで入れる方式。コーヒーコーナーにはミルクや砂糖などもちゃんと用意されています。
このコーヒーが本気でアツアツ！ ラーメンを受け取ってすぐにコーヒーを入れても、食後までアツアツがキープされているくらいの温かさになっていました。
ラーメンを食べた後の食後のコーヒーは「あ、これいい！」となる美味しさ。スガキヤの新しい楽しみ方がまた一つ見つかりました。
ノーマルラーメンで490円と通常店舗より100円高い設定となっているスガキヤセントラルパーク店ですが、ラーメンの仕様がプチゴージャス版になっている上にコーヒー1杯までついてきたらむしろ「100円でここまでして採算合うの!?」と心配になるレベルです。
さらにスガキヤでは2024年3月21日に価格改定が行われ、ノーマルなラーメンが430円と40円アップ。しかしスガキヤセントラルパーク店は価格据え置きとのことなので、実質60円プラスでプチゴージャス仕様＋コーヒー1杯無料サービスが受けられるということになります。いや、お得すぎでは……？
センパのスガキヤで早速おいしい「裏技」を発見！？
お得と驚きが満載のスガキヤセントラルパーク店。もちろん「ラーメンと甘味の店」なのでデザートメニューも他店と同じように注文できます。
せっかくなので今回は「クリぜん」でおなじみの「クリームぜんざい」も注文。コーヒーと一緒に甘味が楽しめるのは本当にうれしいですね！
そしてアツアツコーヒーとともに食後のクリぜんを頂いている時に気がついてしまったんです。
それがコレ。
もうお分かりですね。クリームぜんさいにに無料でもらえるコーヒーをINすれば、センパのスガキヤでしか味わえないスペシャルアレンジ「クリーム珈琲ぜんざい」が楽しめちゃうんです！
名古屋の喫茶店ではちょいちょい見かける「コーヒーぜんざい」は、実はあの村上春樹氏もエッセイに記したことがあるほどのスイーツ。お好みの量を注ぐだけで、あんことコーヒーとソフトクリームの絶妙なハーモニーを楽しめちゃいます。
センパのスガキヤでしか味わえない「クリーム珈琲ぜんざい」。コーヒーの無料サービスはラーメン注文時限定なので、ぜひ“ラーメンとクリぜん”を一緒に注文して楽しんでください。
「センパのスガキヤ」スガキヤセントラルパーク店に行くには
スガキヤセントラルパーク店は栄セントラルパーク内の北側レストランカフェゾーン、6A・6B出入り口近くにあります。地下鉄名城線・桜通線久屋大通駅、地下鉄東山線・名城線栄駅、名鉄瀬戸線栄町駅からいずれも徒歩圏内です。
