地下鉄名古屋駅直結の地下街「メイチカ（MEICHIKA）」がいよいよ復活！ 約3年半にも及ぶ全面改装工事を終え、明日2026年9月4日よりリニューアルオープンします。
過去の記事でもお伝えしているとおり、新たな「メイチカ」には全17店が出店。名古屋めしを楽しめるグルメ店あり、日常使いに助かる物販店あり、ビジネスや観光で訪れた際に足を運びたいお土産店あり、さらにはふらっと立ち寄りたくなるサービス店ありと、多様なジャンルで名古屋駅を面白くする新スポットとなります。
ナゴヤトコトンでは、リニューアルオープンに先だって開催されたメディア向け内覧会にて全17店舗をトコトン取材！ この記事では、「メイチカ」にて新たにオープンする17店舗の中から、名古屋ならではの味を満喫できる飲食店4店舗について、注目メニューと見どころをまとめてご紹介します。
「メイチカ」のグルメ＆お土産系物販店6店舗で楽しめるテイクアウトグルメ情報はこちらの記事にてご覧ください。
名古屋ならではのおいしさを満喫！
地下鉄名古屋駅直結の地下街「メイチカ」飲食店 注目ポイントまとめ
新たにスタートする「メイチカ」には飲食店が4店舗出店。王道名古屋めしを満喫できる「まるや本店」、東京から進出するつけめんの人気店「舎鈴」、新業態をひっさげて登場する「海老豚骨ラーメン一番軒」、日本2店舗目となる中国茶専門店「BEUTEA」とバラエティ豊かなラインナップの店が揃います。
名古屋駅の表玄関への出店ということもあり、各店舗とも”名古屋”を強く意識したメニューをラインアップ。名古屋圏民も、旅行やビジネスで名古屋に来た方も大満足のお店が揃いました。
まるや本店
「まるや本店」は、こだわりの焼きと秘伝のタレで仕上げる名古屋名物「ひつまぶし」の専門店。2026年2月まで営業していた名鉄百貨店から移転し、メイチカにて新たなスタートを切ります。
店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。座席もゆったりとしており、数人程度で訪問しても余裕をもって座ることができます。
「まるや本店」の注目メニューは王道名古屋めし「ひつまぶし」
「まるや本店」の注目メニューは、もちろん王道名古屋めしの「ひつまぶし」！ 中でもボリュームと価格のバランスが良い「上ひつまぶし」がおすすめとのことでした。
「まるや本店」では、時期に合わせて最も脂ののった鰻を厳選。秘伝のたれをつけながら、職人が炭火で一尾一尾丁寧に焼き上げたうなぎは、パリッと仕上がった香ばしさと旨味あふれる味わいのハーモニーがたまりません。薬味やだしとともにさまざまな味わい方で楽しめるのも「ひつまぶし」の良いところ。名古屋のとびっきりのごちそうが、アクセス抜群のメイチカで楽しめるようになります。
テイクアウトOKの「ひつまぶし弁当」も要チェック！
現地を取材してもう一つ注目したのが、豊富に用意された「お持ち帰りメニュー」。メイチカのまるや本店では、ひつまぶしやうな丼などをお弁当としてテイクアウトができるうれしいサービスも行われます。つまり、旅行やビジネスで名古屋に来た方なら”本物のひつまぶし”を「駅弁」にしてしまうことも可能ということ。また、名古屋圏の方でも自宅に持ち帰って絶品のひつまぶしを楽しむことができるのはさりげなく高ポイントです。
お弁当のごはんはプラス200円で大盛りOKなので、”上”や”特上”を大盛りで頼んでシェアするといった利用方法も可能。電子レンジ対応容器なのでそのままチンできるのもうれしいポイントです。
舎鈴
関東・関西で人気を集める東京発のつけめん専門店「舎鈴」もメイチカのリニューアルとともに名古屋エリアに初進出！10数年前にイベント出店して以来名古屋では味わえなかった名店のつけめんが、いよいよ名古屋駅で楽しめるようになります。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意。テーブル席は2～4人で組み替えながら利用出来るようになっており、人数に応じて効率的に利用出来るようになっています。
「舎鈴」の注目メニューはメイチカ限定「名古屋台湾つけめん」
「舎鈴」メイチカ店には、店舗限定メニューとして名古屋らしさ満点の「名古屋台湾つけめん」が登場します。名古屋ならではの味わいを楽しんでいただきたいという思いから新たに開発された「名古屋台湾つけめん」は、辛味と旨味を重ねた鮮やかなつけ汁が最大の特徴。唐辛子の刺激とニラの香りが食欲を引き立て、辛さの奥に広がるコクと旨味をしっかりと感じられる一杯に仕上がっています。
力強い味わいでありながら、麺をつける量によって辛さを調整しながら楽しめるのも、つけめんならではの楽しみ方。舎鈴自慢の中太麺との相性ももちろん抜群です。名古屋駅でしか味わえない舎鈴の「名古屋台湾つけめん」。必食の一杯です。
つけめんやラーメンとセットで楽しめる「ミニ丼」も要チェック！
また、「舎鈴」でもう一つ注目したメニューが「チャーシュー丼」「味玉丼」「ネギチャーシュー丼」のミニ丼シリーズ。ガッツリ派の人にはうれしいメニューも「舎鈴」メイチカ店で楽しむことができます。
海老豚骨ラーメン一番軒
ユニモールとの連絡通路側にオープンする「海老豚骨ラーメン一番軒」は、名古屋発のラーメンチェーン「一番軒」の新しいチャレンジとなる新業態店。海老の旨味と香りにこだわった「海老ありきの豚骨ラーメン」という従来になかった新たなラーメンをひっさげて、メイチカに登場します。
店内は奥行きが広く、席数も十分。カウンター席とテーブル席が両方備えられており、一人でも家族や仲間同士でも入りやすい作りになっています。染め付けの皿を使った照明もオシャレです。
「海老豚骨ラーメン一番軒」の注目メニューは海老があふれる「海老しお豚骨 特製」
「海老豚骨ラーメン一番軒」での注目メニューは、新たな看板メニューとなる「海老しお豚骨」。中でも「海老しお豚骨 特製」が一番のオススメとのことです。
最大の特徴は、なんといっても運ばれてくるだけで海老の香りが立ちこめるほど濃厚な海老豚骨スープ。一口啜るだけ海老の旨味と香ばしさが口の中で暴れ回るほど強烈な海老のおいしさが広がります。濃厚なスープはしっかりととろみもついており、麺との辛みも抜群。海老が主役でありながらも、そのバックボーンには一番軒らしい濃厚豚骨の旨味が支えているのも見事な組み立てです。
さらに「特製」にすると、ワンタン・豚角煮・生桜海老がトッピング。ワンタンは大ぶりで食べ応えがあり、ホロホロジューシーな豚角煮のおいしさもたまりせん。さらにラーメンには珍しい生桜海老のトッピングは「海老しお豚骨」の海老感をさらにアップ。エビフライにえびせんべいと、日常から海老に親しんでいる名古屋だからこそ生み出せる海老の味わいが満載なラーメン、海老好きなら見逃せません。
海老にまみれたい派の方は「生海老丼」も要チェック！
「海老豚骨ラーメン一番軒」でもう一つ注目したメニューが、サイドメニューの「生海老丼」。ラーメン店で提供されるものとは思えないほど生海老がてんこ盛りになった丼は、食べれば食べるほど口の中で海老が爆発！てっぺんにトッピングされた卵黄の濃厚さとほどよい調味のタレが三位一体となった味は、極上の一言です。
BEUTEA
マレーシア発のプレミアム中国茶ブランド「BEUTEA」は、名古屋・矢場町に続く日本2号店をメイチカにオープン。厳選されたジャスミン茶と濃厚なチーズフォームやこだわり抜いた北海道牛乳を合わせた「ジャスミングレープティー」「ジャスミンミルクティー」などで人気を集める新感覚のティーブランドが名駅エリアに初登場です。
店内はアジアを感じさせるおしゃれな設えがとっても素敵！明るい店内は、ドリンクを片手に写真を撮るときにも美しさを引き出してくれます。カウンター席がメインとなっていますが一部にはテーブル席も用意されており、おしゃべりを楽しみながら美味しいティーを楽しめます。
「BEUTEA」の注目メニューは3日間限定のスペシャルメニュー「名古屋ティーマキアート」
BEWTEAメイチカ店では、地元名古屋の銘菓「鯱もなか」で知られる元祖鯱もなか本店と、名古屋で長年愛される老舗茶舗の妙香園とのコラボレーションから誕生した「名古屋ティーマキアート」をオープンから3日間限定で発売されます。ジャスミンティーの上に妙香園のお茶を配合したチーズフォームを乗せ、その上に鯱もなかの皮が添えられている様子は、まさに名古屋城を彷彿とするイメージ。妙香園コラボのチーズフォームに鯱もなかの皮をディップすれば、ちょっとだけほろ苦さを纏ったチーズフォームの濃厚な味わいを楽しめ、全体を混ぜると、中国のジャスミンティーと日本のお茶が一体となった新しい味わいを楽しめます。オープンから3日間限定で、無くなり次第終了となるのでお見逃しなく！
充電がピンチの時には大助かり！コンセント＆Wi-Fi完備な座席も要チェック！
「BEUTEA」のもう一つの注目ポイントが、座席に用意されたコンセント。BEUTEAでは全ての座席に行き渡るようにコンセントが備え付けられているので、スマートフォンなどの充電がピンチの時に大助かりとなっています。店内にWi-Fiが完備されているのもうれしいポイントです。
ちなみに「BEUTEA」は会員システムを採用していますが、1号店で会員登録を済ませている方は2号店でもそのまま会員割引や特典を受けることが可能とのこと。会員になっている方はモバイルオーダーも可能なので、スムーズに商品を購入することができます。
”名古屋の表玄関”にふさわしい個性と名古屋らしさを兼ね備えたお店がズラリ！
この記事では、2026年9月4日に全面リニューアルオープンする地下鉄名古屋駅直結の地下街「メイチカ」に誕生する店舗の中から、飲食店4店舗にフォーカスを当ててご紹介しました。王道名古屋めしあり、東京から名古屋に初進出するお店あり、名古屋ならではの味を追求した新業態あり、最新トレンドと名古屋を融合させるお店ありと、それぞれのお店に強烈な個性がありながら、どのお店も「名古屋」やを強く意識した注目のメニューが揃っていたのが印象的でした。
「メイチカ」には飲食店の他にもグルメ系物販店をはじめとした様々なお店が多数出店。さらに新施設ならではの隠れた注目ポイントも現地取材で発見しています。こちらは別の記事で改めてご紹介いたしますので楽しみにお待ちください。
メイチカに行くには
メイチカは、地下鉄東山線名古屋駅の南改札口と中改札口の間を中心としたエリアにて2026年9月4日よりリニューアルオープン。各線名古屋駅からも徒歩すぐです。
メイチカでは、2026年9月4日～6日までの3日間、各店舗にてオープン記念キャンペーンが開催されます。各店舗でのオープン記念キャンペーンの内容についてはこちらの記事をご覧ください。
この記事は2026年9月2日に行われたメイチカのメディア向け内覧にて取材した内容に基づき、ナゴヤトコトンが独自にまとめて作成しました。取材へのご協力ありがとうございました。
