
名古屋に本社を構える「ステーキのあさくま」から、新たな定番メニュー『極厚!学生ハンバーグ』が誕生。約50年愛され続ける看板メニュー「学生ハンバーグ」の厚みを約1.5倍にした、憎々しさあふれる逸品が仲間入りします。
この記事では、「ステーキのあさくま」から新たに誕生する『極厚!学生ハンバーグ』について詳しくご紹介します。
肉厚約1.5倍! “極”の食べ応えを追求した『極厚!学生ハンバーグ』

「ステーキのあさくま」の学生ハンバーグは、創業者・近藤誠司の「若者にお腹いっぱいお肉を食べてもらいたい」という想いから誕生したメニュー。当時は”晴れの日の特別なごちそう”であったステーキを、学生にも気軽に食べてほしいと、手に取りやすい価格とボリュームを両立させた「学生ステーキ」として誕生しました。
今回登場する『極厚!学生ハンバーグ』は、「もっとボリュームのある学生ハンバーグを食べたい」という声が多く寄せられたことを受けて開発された新商品。従来の学生ハンバーグの味わいはそのままに、肉の厚みを1.5倍に増やし、より強い満足感と食べ応えが感じられるものとなりました。
全1,167件にのぼる応募の中から名称を選定

今回新登場する『極厚!学生ハンバーグ』の名称は、一般公募で募集。応募総数1,167件から選抜された7つのメニュー名称案の中から、「厚さ1.5倍!! 学生ハンバーグ新メニュー名総選挙」での一般投票を経て名称が決定しました。
新名称に採用された考案者の方には、1年間にわたり『極厚!学生ハンバーグ』『学生ハンバーグ』の両商品を半額で楽しめる世界にひとつだけの「学生ハンバーグ年間パスポート」が贈呈されるとのことです。

”お客様の声から生まれ、お客様とともに作り上げた商品”である「極厚!学生ハンバーグ」。従来の「学生ハンバーグ」とともに、長く愛され続けるメニューとなっていくことでしょう。
「極厚!学生ハンバーグ」は、2026年2月4日より「ステーキのあさくま」各店にて発売がスタートします。
この記事はステーキのあさくまを運営する株式会社あさくまの公式プレスリリースに基づいて作成しました。



