JR名古屋駅コンコースにあるきしめん専門店「驛釜きしめん（中央通り店・太閤通り店）」では、2026年7月15日（水）よりグランドメニューをリニューアル。新メニュー5品を含む新たなラインアップで名古屋ならではの「きしめん」のおいしさをますます楽しめるようパワーアップします。
この記事では、JR名古屋駅「驛釜きしめん」のグランドメニューに加わる新メニュー5品を中心に、リニューアルの見どころをお伝えします。
JR名古屋駅「駅釜きしめん」 注目の新メニュー＆リニューアルメニュー まとめ
鶏みそまぜきしめん
新メニューとして登場する「鶏みそまぜきしめん」は、八丁味噌を使用した甘辛い鶏みそを、もちもちのきしめんに絡めて味わう一杯。温泉卵のまろやかさが濃厚な味噌の旨みを引き立て、天かすが食感とコクをプラスします。よく混ぜて味わう名古屋らしさ満点の新スタイルきしめん、ついつい追い飯が欲しくなりそうな予感がします（そしてメニューにはご飯もあります）。
豚肉きしめん
2つ目の新メニューは「豚肉きしめん」。自慢の和出汁で味付けした豚肉をたっぷりとのせた、食べ応えのある一杯です。温かいきしめんと冷たい”ころ”きしめんの両方で楽しめるのも注目ポイント。豚肉の旨みが出汁に溶け込み、最後の一口までおいしく味わえます。
特製豚玉きしめん【太閤通り店限定】
あおなみ線改札口近くにある「驛釜きしめん 太閤通り店」限定メニューとして登場するのが「特製豚玉きしめん」。味付けした豚肉、温泉たまご、ちくわ天など、人気のトッピングを一杯に詰め込んだ贅沢なきしめんは、スタッフからも支持を集める満足度の高い一品です。
TKK（たまごかけきしめん）（温のみ）【平日朝限定／太閤通り店限定】
「驛釜きしめん 太閤通り店」には平日の朝7時～9時限定で朝限定メニューも登場します。「TKK（たまごかけきしめん）」は、オリジナルの出汁しょうゆをかけていただくやさしい味わいのまぜきしめん。卵のまろやかさときしめんの風味が引き立つ朝食にぴったりの一杯を、平日朝だけワンコインで頂けます。
しじみ出汁のきしめん（温のみ）【平日朝限定／太閤通り店限定】
太閤通り店の平日朝限定メニューには「しじみ出汁のきしめん」も登場します。オルニチンを含むしじみ旨みが溶け込んだやさしい味わいのきしめんは、一日の始まりにぴったりな味わい。特に前日に飲みすぎてしまった日の朝には格別のおいしさとなること間違いなしです。
山かけきしめん【リニューアル】
これまで人気を集めていた「山かけきしめん」は、とろろの量を従来の2倍に増量し、さらに満足感のある一杯にリニューアル。しょうゆ出汁ととろろが織りなす相性抜群の味わいが、一層楽しめるようになります。
グランドメニューのリニューアルでますますパワーアップする「驛釜きしめん」。きしめんの幅広い魅力を知ることができる新メニューに要注目です。
「驛釜きしめん」に行くには
「驛釜きしめん」はJR名古屋駅コンコースに2店舗を構えます。中央通り店は「ぴよりんvillage」の隣、太閤通り店はあおなみ線改札口のすぐ近くです。
この記事は「驛釜きしめん」を運営するジェイアール東海フードサービス株式会社の公式プレスリリースに基づいて作成しました。
